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Numero articolo DG2C2102DGD
Due Cigni Coquus Balbach Damascus 2C2102DGD kengata, coltello da cucina 18cm
506,99 €
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Descrizione
Il kengata Due Cigni Coquus è un coltello da cucina elegante e degno di nota. Il design, l'acciaio damasco e il manico in legno di grenadilla. Tutto in questo coltello è aggraziato e lussuoso. Kengata significa "spada" in giapponese, riferendosi all'estremità spigolosa della lama. A parte questo, il coltello può essere considerato come un membro della famiglia santoku. La versione giapponese del coltello da chef. La punta stretta è ideale per tagliare finemente carne, pesce e verdure.
Specificazioni
18,5 cm
32 cm
160 g
Materiale del manico
bronzo, granadilla, titanio
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,5 cm
18,5 cm
2,4 mm
Lunghezza del manico
13,5 cm
32 cm
160 g
Materiale
Materiale del manico
bronzo, granadilla, titanio
Tipo di metallo
damasco
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Kengata
plain edge
20º
flat, Angolo di affilatura occidentale
40 Grado
Ambito della spedizione
Accessori
box contenitore
Include
fodero
1
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