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Sakai Takayuki nakiri 17 cm, 07393
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Numero articolo TA07393
Sakai Takayuki nakiri 17 cm, 07393
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Descrizione
Bellissimo nakiri (coltello per verdure) giapponese con lama in acciaio damascato. Il nucleo della lama è in acciaio VG10 resistente alla ruggine con una copertura in acciaio damasco classico. 33 strati di acciaio in totale. La parte superiore della lama mostra un motivo a martello con un bell'aspetto e impedisce anche che il cibo si attacchi.
Specificazioni
4,6 cm
17 cm
30,1 cm
190 g
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Generale
Valore monetario
Aspettative
Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
marrone, argento
no
Serie
2 anni
Giappone
Numero articolo
TA07393
Dimensioni & peso
4,6 cm
17 cm
2,1 mm
Lunghezza del manico
10,2 cm
30,1 cm
190 g
Materiale
Materiale del manico
Mogano
Tipo di metallo
damasco, VG10
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
parzialmente martellato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Nakiri
plain edge
18º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
presa occidentale
36 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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