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Yaxell Hana 34807 coltello trinciante petty, 18 cm
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Numero articolo YL34807
Yaxell Hana 34807 coltello trinciante petty, 18 cm
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Descrizione
Il Yaxell Hana 34807 petty coltello trinciante, 18 cm è un coltello da cucina tadizionale giapponese. Il petty è la versione giapponese dello spelucchino a lama dritta. Petty potrebbe anche significare "di poca importanza", ma questo coltello non lo è affatto! La lama sottile ma relativamente lunga lo rende anche un coltello ideale per affettare sottilmente carne o pesce.
Specificazioni
19,2 cm
31,7 cm
107 g
flat, Angolo di affilatura occidentale
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
3 cm
19,2 cm
1,7 mm
Lunghezza del manico
12,5 cm
31,7 cm
107 g
Materiale
Materiale del manico
legno, legno di pakka
Tipo di metallo
MOVAX
58 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
opaco
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
petty, trinciante da cucina
plain edge
18º
flat, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
manico orientale
36 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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