Coltello da bushcraft per la preparazione del cibo: perfetto per cucinare all'aria aperta
I coltelli da bushcraft sono perfetti per tutti i tipi di attività, ma non sempre per cucinare. I coltelli con il bordo scandi, ad esempio, sono ottimi per la lavorazione del legno, ma meno adatti per sbucciare una mela perché le lame sono troppo doppie. I bordi spessi e convessi rendono un coltello robusto e adatto ai lavori più impegnativi all'aperto, ma quando vengono utilizzati per operazioni di taglio delicate, come tritare una cipolla, non sono all'altezza. Ecco perché abbiamo stilato un elenco di tutti i coltelli per il bushcraft ideali per la preparazione del cibo.
Cosa rende un coltello da bushcraft perfetto per la preparazione del cibo?
I migliori coltelli da bushcraft per la preparazione del cibo tendono ad avere un bordo più sottile rispetto alla maggior parte dei coltelli bushcraft. Spesso si tratta di una sottile affilatura piatta, simile a quella di un normale coltello da cucina. Alcuni modelli hanno un bordo convesso più sottile, resistente e versatile. Questi coltelli sono adatti eccellenti per cucinare all'aperto. Quando si usa un Dutch Oven o Skillet, è essenziale un coltello da outdoor per tutti i lavori di taglio!