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Shapton Glass Stone HC: più affilato del vetro
Chi lavora con coltelli realizzati in vero acciaio al carbonio sa bene che la loro affilatura è davvero speciale. Le pietre abrasive Shapton Glass Stone HC sono state sviluppate proprio per questo tipo di coltelli. Qualità giapponese nella sua forma più pura, con particolare attenzione alla precisione, alla velocità e a un taglio perfettamente rifinito. Queste pietre sono pronte all'uso: basta bagnarle e mettersi subito al lavoro. Nessuna difficoltà con l'ammollo, nessuna attesa. Solo tu, il tuo coltello e una pietra che fa esattamente quello che dovrebbe fare: affilare rapidamente e senza intoppi.
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Caratteristiche di Shapton Glass Stones HC
Lucidare con sentimento
L'HC in Glass Stone HC sta per High Carbon (alto tenore di carbonio). Queste pietre per affilare sono quindi realizzate per coltelli in acciaio al carbonio, come l'acciaio bianco e blu. È proprio con questo tipo di acciaio che la serie HC eccelle: affila in modo uniforme, offre un riscontro preciso e garantisce un risultato perfetto e liscio come uno specchio. Le grane 4000, 6000 e 8000 sono perfette per rifinire e lucidare un bordo già affilato. Affilare diventa quasi un'attività zen, tanto è facile.
Il vetro come base solida
Anche se non affili sul vetro, la lastra di vetro sotto ogni pietra HC è davvero rivoluzionaria: assicura che la pietra rimanga dritta anche se la temperatura o l'umidità cambiano, quindi niente deformazioni delle pietre. E poiché è possibile affilare fino all'ultimo millimetro, è possibile sfruttare al massimo la pietra per affilare. Inoltre, è anche comodo poter vedere quanta pietra è rimasta. Come la serie HR, anche le pietre HC sono sottili, eleganti e resistenti.
