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Sakai Takayuki Blue Paper Super coltello da chef 21 cm
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Numero articolo TA01193
Sakai Takayuki Blue Paper Super coltello da chef 21 cm
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229,00 €
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Descrizione
Specificazioni
4,6 cm
21 cm
37 cm
160 g
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Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
marrone, argento, nero
no
Serie
2 anni
Giappone
Numero articolo
TA01193
Dimensioni & peso
10º
4,6 cm
21 cm
2,1 mm
Lunghezza del manico
14 cm
37 cm
160 g
Materiale
Materiale del manico
Zelkova
Tipo di metallo
Aogami Blue Paper steel, acciaio al carbonio
65 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco, parzialmente martellato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
gyutoh, coltello da chef
plain edge
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
20 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
