Eden Elements 2001-020 coltello da chef, 20 cmDisponibile
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Sakai Takayuki VG-10 Honyaki Shoryu 00201 yanagiba 27cm
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Numero articolo TA00201
Sakai Takayuki VG-10 Honyaki Shoryu 00201 yanagiba 27cm
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Lunghezza della lama: 27,5 cm
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Descrizione
Specificazioni
27,5 cm
41,5 cm
200 g
hollow, affilato su un lato
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martedì 11 aprile 2023
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
3,2 cm
27,5 cm
3 mm
Lunghezza del manico
14,5 cm
41,5 cm
200 g
Materiale
Materiale del manico
corno di bufalo, legno, wenge
Tipo di metallo
VG10
62 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
Yanagiba
plain edge
Tipo
protezione della lama
hollow, affilato su un lato
Tipo di manico
manico orientale
Ambito della spedizione
Include
fodero
1
