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Descrizione
Il Wüsthof Silverpoint coltello da chef cinese 18 cm sembra una mannaia cinese, ma certamente non lo è! Il coltello è più sottile di una mannaia e può essere usato solo per tritare finemente erbe e verdure. Data l'altezza della lama si può facilmente guidare il coltello con le dita mentre si tagliano le verdure e le erbe, e si può anche immediatamente raccoglierle.
Specificazioni
8 cm
18,5 cm
31,3 cm
253 g
Recensioni
Valutazione media
2 Recensioni
Kahn, Breda
martedì 23 maggio 2017
Generale
Valore monetario
Aspettative
pppppfd, Dijon
domenica 9 agosto 2015
Generale
Valore monetario
Aspettative
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
8 cm
18,5 cm
2,4 mm
Lunghezza del manico
12,5 cm
31,3 cm
253 g
Materiale
Materiale del manico
plastica
Tipo di metallo
X50CrMoV15
56 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
sì ma lo sconsigliamo vivamente
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Coltello chef stile cinese
plain edge
14º
Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
28 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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