Yaxell Super Gou 37110 coltello da chef acciaio damasco 161 strati, 25.5 cm
Numero articolo YL37110
Yaxell Super Gou 37110 coltello da chef acciaio damasco 161 strati, 25.5 cm
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Lunghezza della lama: 26 cm
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Descrizione
Specificazioni
4,5 cm
26 cm
39,5 cm
240 g
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
12º
4,5 cm
26 cm
2,3 mm
Lunghezza del manico
12,5 cm
39,5 cm
240 g
Materiale
Materiale del manico
Micarta
Tipo di metallo
acciaio al carbonio
63 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco, lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
gyutoh, coltello da chef
plain edge
flat, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
24 Grado
Ambito della spedizione
1
