Name: Ardennes Coticule Standard 200 x 60 mm / 8" x 2.5"
Brand: Ardennes Coticule
SKU: ARCCST213
Price: 216.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.907405 (27 reviews)

Ardennes Coticule Selected 150 x 50 mm / 6" x 2"

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Ardennes Coticule Selected 200 x 60 mm

Work Sharp Professional Precision Adjust WSBCHPAJ-PRO-I sistema di affilatura

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Chef's Choice CC2100 macchina affilacoltelli

Skerper paddle strop Viking, ruvido, coramella

Naniwa Gouken pietra per affilare, granulometria 3000

Work Sharp Blade Grinding Attachment Ken Onion Edition Knife & Tool Sharpener Mk.2, WSSAKO81122, accessorio per affilatura

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ChefsChoice Trizor XV modello 15 affilacoltelli presa UE

Edge Pro Matrix pietra, 250 granulometria

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Work Sharp Ken Onion Edition Knife & Tool Sharpener Mk.2 WSKTS-KO2, affilacoltelli elettrico

Ardennes Coticule Selected 100 x 40 mm

Edge Pro Matrix 950 pietra per affilare diamantata, grana 950

Edge Pro Matrix pietra, 4000 granulometria

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TSPROF K03 Pro Body TS-K3P220000 sistema di affilatura

Edge Pro Matrix 450 pietra per affilare diamantata, grana 450

Ardennes Coticule Slurry Stone Selected No. 1

Ardennes Coticule scatola per conservazione in legno per cote 250x60mm

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Skerper Flattening Stone SA004 grano 24/220

Ardennes Coticule scatola per conservazione in legno per cote 200x60mm

Naniwa Sink Bridge NAIZ1111

Atoma Diamond Stone #140 Economy pietra per affilare diamantata

Skerper Basic acciaino in ceramica, 24.5 cm, SH003

Skerper supporto per coti/pietre per affilare SA001

Skerper Pocket Strop STP002, coramella

Skerper Basic acciaino diamantato 30 cm, SH005

Skerper Pocket Stone pietra per affilare diamantata/in ceramica, SO003

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Skerper Dressing Stone, SA003

Knivesandtools Polishing Cloth, panno in microfibra, 40 cm x 40 cm

Ardennes Coticule scatola per conservazione in legno per cote 150x40mm

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La pietra da affilatura Coticule 'Standard' è composta da uno strato superiore di Coticule e uno strato inferiore di ardesia nera inutilizzabile. La pietra Coticule ha una grana compresa tra 6000 e 8000 e contiene dal 30 al 42% di granati. Questo rende la pietra molto dura. In questo modo i tuoi coltelli saranno nuovamente affilatissimi in un batter d'occhio. A causa della struttura fine della pietra, la piega del coltello affilato sarà liscia, lasciandoti con risultati affilati come rasoi. Molte persone usano le pietre Coticule per affilare il loro classico rasoio dritto. 

Il Coticule ha un colore giallo-bianco con talvolta un bagliore rosso e verde. La 'Selected' offre una pietra omogenea mentre la 'Standard' si presenta con alcuni difetti di bellezza visibili o scolorimenti naturali. Questo, tuttavia, non influenzerà le qualità della pietra. Tuttavia, a causa del bordo delicato si consiglia di utilizzare una pietra Coticule Selected quando si affila un rasoio dritto. 

Le pietre coticule per affilare sono prodotti naturali. Sono modificati a mano. Come tali non si possono escludere piccole differenze di forma e dimensione.

Ardennes Coticule Standard 200 x 60 mm / 8" x 2.5"

Ardennes Coticule Selected 75 x 30 mm

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Ardennes Coticule Standard 75 x 30 mm, pietra per affilare

Ardennes Coticule Standard 100 x 40 mm, pietra per affilare

Ardennes Coticule Standard 150 x 50 mm / 6" x 2"

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Der Belgische Brocken ist vom aller feinsten und gibt tolle Schärfe 

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Ik vond de prijs hoog, maar ik heb nu wel een perfecte manier om mijn beitels en schaven in een top conditie te krijgen. Het is een plezier om met echt scherp gereedschap te kunnen werken.

Der sehr effektive, schnelle Materialabtrag an der Klinge als auch die gleichzeitige Polierleistung sind beim gelben belgischen Brocken (Standard) 200x60mm aus den "Ardennes-Coticule" tatsächlich einzigartig und eine Klasse für sich. Das Schleifbild entspricht mindestens einer 8000´er Körnung im Vergleich zu einem japanischen Wasserstein finde ich. Das Finger-Feedback beim Schleifen auf dem gelben belgischen Brocken ist exzellent. Ich kannte bisher nur japanische, künstliche Wasserschleifsteine in den Körnungen von 150 - 12000, die natürlich auch alle ihre Existenzberechtigung haben. Das Schleifen bzw. finale Abziehen auf dem gelben belgischen Brocken ist dann aber doch eine ganz neue Erfahrung, die ich nicht mehr missen möchte. Außerdem ist der Stein "splash & go", also sofort einsatzbereit. Der gelbe belgische Brocken nutzt sich zwar kaum ab, ist aber trotzdem relativ weich gebunden. Eine gewisse Konzentration beim Arbeiten ist also gefordert, da man beim Verkanten mit dem Messer sonst schnell eine
unschöne Macke im Stein hat. Abrichten lässt sich der gelbe belgische Brocken problemlos. Ich nehme hierfür z.B. das SandBlaster 255P Schleifpapier (entspricht einer 320´er Körnung) von 3M. Damit wird die Steinoberfläche wieder super-glatt und plan. 
Eine absolute Kaufempfehlung und (fast) ein Pflichtkauf für alle Enthusiasten des Messerschleifens auf Stein.
PS: Obwohl ich nur die "Standard"-Variante dieses Steins gekauft habe, ist mein Exemplar absolut frei von Lunkern oder Rissen. Wirklich eine tolle Qualität, wenn nur der Preis für Belgische Brocken nicht so happig wäre ,-)

Très satisfait de cette pierre naturelle qui devient de plus en plus rare à ce jour.
Affutage très fin, le tranchant de l'outil est plus coupant.

Dit is een super steen en een ware aanvulling bij mijn Japanse stenen. Ik heb die erbij gekocht omdat ik soms een steen meeneem als ik bij vrienden op bezoek ga en ik even hun mes bijslijp. Deze steen hoeft niet ondergedompeld te worden. Gewoon Splash and go en na gebruik even afdrogen en je kan die weer opbergen.
Service van KATO was weer perfect zoals gewoonlijk.

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L'altezza o lo spessore di una pietra per affilare (escludendo un'eventuale base)

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Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

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Dimensioni & peso

Il materiale che dà alla pietra per affilare il suo effetto abrasivo. Diamante, ceramica (per esempio ossido di alluminio o carburo di silicio) o i materiali di una pietra naturale. Leggi [di più sui vantaggi e gli svantaggi di questi materiali](/it/ct/pietre-per-affilare-quali-sono-le-migliori.htm).

Abrasivo

Materiale

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* No: il dispositivo ha un angolo di affilatura variabile e regolabile.  
* Sì: il dispositivo ha un angolo di affilatura fisso e non regolabile.

Angolo di affilatura fisso

La granulometria che un fornitore dà alle sue pietre per affilare. Attenzione: Questa può essere sia in FEPA-F (europea), ANSI (americana) o JIS (giapponese). Leggi [di più sulle diverse granulometrie qui](/it/ct/misurare-le-granulometrie-delle-pietre-per-affilare.htm).

Granulometria secondo il fornitore

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Le guide per l'affilatura ti aiutano a mantenere il giusto angolo quando affili i tuoi coltelli. [Per saperne di più sull'uso delle guide di affilatura, leggi qui](/it/ct/uso-di-guide-di-affilatura-su-coti.htm).

Consegnato con guide per l'affilatura

stone_water

Alcune pietre per affilare devono essere immerse, altre hanno bisogno solo di uno spruzzo d'acqua e altre ancora non hanno bisogno di acqua! Per i migliori risultati, controlla in anticipo cosa è meglio per la tua pietra per affilare.

Usare con l'acqua

La granulometria che diamo ad una pietra per affilare. Noi stessi testiamo tutte le pietre per affilare e aggiungiamo una granulometria appropriata sulla base di questo test. Da extra grossolano a ultra fine.

Granulometria

Caratteristiche & funzioni

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Un supporto/base che assicura che la pietra non si muova durante il processo di affilatura.

Recensioni per Ardennes Coticule Standard 200 x 60 mm / 8" x 2.5"

Recensioni per Ardennes Coticule Standard 200 x 60 mm / 8" x 2.5"

Recensioni

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Recensioni per Ardennes Coticule Standard 200 x 60 mm / 8" x 2.5"