Name: Lansky Deluxe Diamond sistema di affilatura
Brand: Lansky
SKU: LSLKDMD
Price: 132.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.46739 (46 reviews)

Work Sharp Precision Adjust Elite WS09DX066 sistema di affilatura

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Non ti preoccupare, ci pensiamo noi!

Hai bisogno di aiuto per scegliere gli strumenti per l'affilatura giusti?

Il sistema di affilatura Lansky Deluxe Diamond è progettato per dare al tuo coltello un bordo affilato come un rasoio, ogni volta. Il sistema brevettato Lansky facilita l'affilatura con un'angolazione costante, che fornisce risultati ottimali. Si fissa il coltello in un morsetto, dove il sistema di guida fornisce un angolo costante durante l'affilatura. Il sistema Diamond Deluxe contiene pietre di affilatura al diamante. Il vantaggio principale è che questi non si consumano in modo dissimile.
  
  

**L'angolo di affilatura**
  

È possibile scegliere tra quattro angoli di affilatura nel sistema Lansky. Gli angoli sono fissi, per garantire un angolo costante durante l'affilatura. Per sapere di quale angolo avrai bisogno per il tuo coltello, ti suggeriamo di chiedere al produttore del coltello. Tuttavia, se il produttore non ha queste informazioni, puoi capire da solo l'angolo corretto. Per questo si usa il cosiddetto 'marker'-test. Usare un pennarello impermeabile per segnare la piega della lama poi affilare con cura un po' con l'angolo più probabile.
 La parte della linea segnata che non c'è più, indica se hai l'angolo corretto, o se questo dovrebbe essere più grande o più piccolo.
  
  

Il sistema Lansky segue i seguenti angoli:
 

* Angolo di 17 gradi - usato soprattutto per coltelli e rasoi giapponesi. Questo angolo fornisce un bordo estremamente tagliente, ma vulnerabile. 

* Angolo di 20 gradi - un'impostazione abituale per la maggior parte dei coltelli con una lama di alta qualità. L'angolo di affilatura di 20 gradi è normalmente considerato ottimo per i coltelli da cucina.

* Angolo di 25 gradi - molti coltelli che richiedono un bordo tagliente a lungo termine, come coltelli da caccia e coltelli all'aperto, sono affilati con questo angolo.

* Angolo di 30 gradi - coltelli che sono usati per compiti impegnativi come il taglio della corda o del legno, rimangono affilati più a lungo con questo angolo. Questo è consigliabile quando si espone il coltello a condizioni così dure. 


  

Le pietre diamantate sembreranno un po' grezze all'inizio, ma diventeranno più lisce dopo averle usate delle volte. In questo sistema Lansky, si affila sempre un lato del bordo alla volta. Per affilare l'altro lato, si mette il coltello dall'altro lato nel morsetto. L'"olio di levigatura" che viene fornito con il set, non viene usato sulle pietre diamantate. Tuttavia, se si desidera estendere il set con pietre più fini e naturali, è possibile utilizzare questo per oliare le pietre prima e durante l'uso. Questo migliora il risultato dell'affilatura. 
  
  

Il sistema di affilatura viene fornito con quattro pietre e un manuale completo, in modo da poter iniziare ad affilare immediatamente. 

  
  

**Il sistema di affilatura Lansky include**


* Morsetto Lansky

* Quattro acciaini di guida

* Una pietra diamantata fine, granulometria 600

* Una pietra diamantata media, granulometria 280

* Una pietra diamantata grezza, granulometria 120

* Una pietra diamantata extra grezza, granulometria 70

* Spazzola per pulire le pietre

* Custodia in plastica per il sistema di affilatura Lansky

* Manuale d'uso




Lansky Deluxe Diamond sistema di affilatura

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Prima slijpsysteem, alleen vind ik het jammer dat de staafjes niet goed blijven zitten.   Ook merkte ik een piepend geluid daar waar het staafje door het gaatje schuift, als ik een kaars over het staafje+ het gat heen wrijf is het gepiep weg..   door mijn kapotte handen heb ik een stuk broek-elastiek om de houder+ het staafje heen gedaan zodat de slijpsteen altijd vlak op het mes staat.

Il Kit è arrivato con la diamantata più grezza staccata dal supporto (l'ho incollata io).. il supporto in alluminio che tiene il coltello è molto fragile.

Diversamente l'idea è buona.... peccato che se non ci sia un cacciavite in abbinamento ...

PS:senza morsetto da tavolo è veramente scomodo ... quindi calcolate di spendere ancora 20/30€ di morsetto. 

Très beau kit

Heureuse de mon achat  fonctionne très bien


Es waren alle(!) Diamanteinlagen aus den Griffstücken rausgebrochen und ich musste alle wieder reinkleben. Lansky hat offensichtlich Probleme mit der Qualitätssicherung 

Einfaches, aber sehr effektives Schleifsystem. Ausbaufähig dank zusätzlich erhältlicher Schleifsteine und Halterungen. Das Schleifergebnis ist sehr überzeugend. Ich habe mich für das Diamant - Set entschieden, da ich diverse Messer oberhalb HRC 60 - Härte habe. Kaufempfehlung! 

warranty

Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

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Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

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Dimensioni & peso

Il materiale che dà alla pietra per affilare il suo effetto abrasivo. Diamante, ceramica (per esempio ossido di alluminio o carburo di silicio) o i materiali di una pietra naturale. Leggi [di più sui vantaggi e gli svantaggi di questi materiali](/it/ct/pietre-per-affilare-quali-sono-le-migliori.htm).

Abrasivo

Materiale

elec_sharp_comp

fixed_sharpening_angle

* No: il dispositivo ha un angolo di affilatura variabile e regolabile.  
* Sì: il dispositivo ha un angolo di affilatura fisso e non regolabile.

Angolo di affilatura fisso

La granulometria che un fornitore dà alle sue pietre per affilare. Attenzione: Questa può essere sia in FEPA-F (europea), ANSI (americana) o JIS (giapponese). Leggi [di più sulle diverse granulometrie qui](/it/ct/misurare-le-granulometrie-delle-pietre-per-affilare.htm).

Granulometria secondo il fornitore

sharpsys_type

stone_water

Alcune pietre per affilare devono essere immerse, altre hanno bisogno solo di uno spruzzo d'acqua e altre ancora non hanno bisogno di acqua! Per i migliori risultati, controlla in anticipo cosa è meglio per la tua pietra per affilare.

Usare con l'acqua

total_adjustable_sharp_angles

Il numero di angoli di affilatura con cui il sistema può affilare.

Numero di angoli di affilatura regolabili

La granulometria che diamo ad una pietra per affilare. Noi stessi testiamo tutte le pietre per affilare e aggiungiamo una granulometria appropriata sulla base di questo test. Da extra grossolano a ultra fine.

Recensioni per Lansky Deluxe Diamond sistema di affilatura

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