Grattugie Microplane: l'aiuto perfetto in cucina

Motivi per scegliere Microplane

Le affettatrici e le grattugie Microplane si distinguono per la loro qualità affidabile e la squisita affilatura. Una grattugia Microplane è una vera e propria aggiunta a qualsiasi cucina. Le grattugie sono disponibili in diverse tipologie di grana: dalle grattugie standard a quelle a spirale, ma anche grattugie alla julienne.

E non abbiamo ancora parlato dei diversi materiali dei manici. Esistono anche grattugie a cassetta con diversi livelli di ruvidità su ogni lato. Grattugie piccole, lunghe, grandi: Microplane fa tutto!

Serie Microplane

Microplane Black Sheep

La collezione Microplane Black Sheep è una collezione di grattugie dal design unico. In tutta onestà, quante volte è capitato di vedere grattugie completamente nere? La forma è simile a quella della collezione Master.

Microplane Elite

La serie Microplane Elite è costituita da grattugie con struttura in plastica.

Microplane Gourmet

La serie Microplane Gourmet è composta da pratiche grattugie con manici grandi e comodi, che consentono una presa perfetta della grattugia.

Microplane Master

La serie Microplane Master è una delle più lussuose collezioni di grattugie prodotte da Microplane. I manici in legno sono una caratteristica distintiva di queste grattugie.

Microplane Professional

La serie Microplane Professional è costituita da grattugie progettate appositamente per gli utenti professionali. Queste grattugie sono interamente realizzate in acciaio inossidabile, per garantire una lunga durata.

Microplane Premium Classic

La serie Microplane Premium Classic è composta da grattugie lunghe e sottili. La lunghezza delle grattugie è particolarmente utile per grattugiare gli ingredienti più piccoli, come un pezzo sottile di formaggio stagionato. Le lunghe superfici di taglio consentono di rimuovere molto materiale dal materiale scelto con un unico movimento. Davvero efficiente!

Microplane Specialty

Come suggerisce il nome, la serie Microplane Specialty è una collezione di prodotti speciali. Ad esempio, una grattugia per aglio o un'affettatrice a spirale.

Tagliaverdure Microplane Spiral Cutter

Oltre alle grattugie, Microplane offre anche un pratico tagliaverdure. La Microplane Spiral Cutter è uno strumento da cucina essenziale che unisce funzionalità e stile. La taglierina a spirale affetta nastri sottili di verdure. Questo prodotto resistente è realizzato in acciaio inossidabile e plastica robusta. Offre due diametri di taglio, ideali per le verdure più grandi. Con la Microplane Spiral Cutter è possibile affettare senza fatica tutti i tipi di verdure, mentre l'impugnatura antiscivolo garantisce un utilizzo sicuro. Sebbene la taglierina a spirale sia tecnicamente lavabile in lavastoviglie, consigliamo comunque di lavarla a mano per mantenerne l'affilatura. La Microplane Spiral Cutter è una scelta affidabile sia per i cuochi dilettanti che per i professionisti.

Grattugia per agrumi Microplane

La grattugia per agrumi Microplane è uno strumento essenziale per ogni cucina. Grazie alla superficie in acciaio inossidabile, potrai grattugiare senza fatica la profumata scorza degli agrumi evitando la parte bianca amara. Ideale per rifinire piatti, dessert o cocktail con un fresco tocco di agrumi. Le grattugie Microplane sono state progettate all'insegna della facilità d'uso: il manico morbido al tatto assicura una presa salda, mentre i piedini antiscivolo garantiscono una maggiore stabilità. Sono sorprendentemente leggere e compatte, quindi facili da riporre, ma in realtà le userai molto spesso! Oltre che per gli agrumi, sono perfette anche per cioccolato, formaggi a pasta dura, zenzero, aglio e spezie. Pur essendo lavabili in lavastoviglie, la qualità si mantiene al meglio se lavate a mano. In breve: una grattugia Microplane porta in cucina praticità e precisione.

Storia di Microplane

Microplane è nata come produttrice di rasoi e raspe per legno. Nella lavorazione del legno è importante lavorare sempre con gli strumenti più affilati, proprio come quando si lavora in cucina. Anche i tecnici di Microplane si sono presto accorti di questo parallelo e nel 1994 hanno realizzato le loro prime grattugie da cucina. Microplane è un'azienda americana che realizza gran parte della produzione interna. Per contenere i costi, Microplane fa assemblare i suoi prodotti in Messico. Oggi la gamma di Microplane comprende una grande varietà di prodotti appartenenti a diverse collezioni. Alcune collezioni sono specifiche per l'uso domestico, altre per le cucine professionali. Cosa hanno in comune queste collezioni? La loro qualità affilatissima!