Kai Shun Premier Tim Mälzer coltello universale 15 cm
Kai Shun Premier Tim Mälzer coltello universale 15 cm
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Descrizione
Il Kai Shun Premium Tim Mälzer coltello universale 15 cm è uno dei tanti coltelli da cucina della collezione Tim Mälzer di Kai. Il coltello ha una lama sottile e lunga e può essere utilizzato per una vasta gamma di compiti di taglio. La lama è curva e termina con una punta appuntita. Questo permette di dondolare il coltello per tritare il cibo. La punta è usato per compiti di taglio pìu precisi. Per qualsiasi compito in cucina per cui un coltello da chef è troppo grande, puoi usare questo coltello. Sia che si tratti di tagliare formaggio, salsicce o tritare finemente le erbe.
Specificazioni
3,2 cm
15 cm
27,5 cm
90 g
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Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
marrone
Designer
Tim Mälzer
no
Serie
10 anni
Giappone
Numero articolo
KATDM1701
Dimensioni & peso
3,2 cm
15 cm
2 mm
Lunghezza del manico
10,5 cm
27,5 cm
90 g
Materiale
Materiale del manico
legno di noce
Tipo di metallo
VG-MAX
61 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco, parzialmente martellato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
coltello multiuso
plain edge
15º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
30 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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