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32 Dumas Signature 936489 Micarta, coltello da chef, 15 cmDisponibile
218,99 €
32 Dumas Signature: per i buongustai e gli estimatori della tradizione
La serie 32 Dumas Signature è pensata soprattuto per chi ama cucinare. Questa serie combina la maestria tradizionale con materiali moderni. La collezione comprende diversi tipi di coltelli, tra cui: coltelli da chef e da pane, santoku, nakiri, coltelli multiuso e spelucchini a lama dritta. Tutti i coltelli vengono forgiati in acciaio 1.4116N di alta qualità e sono disponibili con manico in Holm Oak o micarta.
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32 Dumas Signature 937386 Holm Oak, coltello multiuso seghettato, 12 cmDisponibile
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32 Dumas Signature 937889 Micarta, santoku, 18 cmDisponibile
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32 Dumas Signature 937886 Holm Oak, santoku, 18 cmDisponibile
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Caratteristiche di 32 Dumas Signature
I coltelli della serie Signature sono forgiati in acciaio 1.4116N, noto per la sua resistenza alla corrosione, la buona conservazione dell'affilatura e la facilità di affilatura. Perfetto per un uso più intensivo in cucina!
Due materiali diversi: Holm Oak e micarta
Per il manico si può scegliere tra due materiali diversi.
- L'Holm Oak è un legno europeo dall'aspetto caldo e naturale e ogni manico è unico grazie alle sue marcature naturali. Tieni a mente che il legno è più sensibile a umidità e cambi di temperatura.
- La micarta è composta da strati di lino e resina sintetica, che la rendono estremamente robusto e resistente. Garantisce una presa eccezionale anche in condizioni umide. La sua estetica è leggermente più moderna ed è un materiale perfetto per chi apprezza la funzionalità.
La serie Signature è stata messa sul mercato nel 2024 per gli appassionati della cucina sofisticata. Questi coltelli combinano tradizione, funzionalità e stile in qualsiasi cucina si trovino e sono un tributo ai quasi 500 anni di artigianato francese.
