Pentole De Buyer all'acciaio al carbonio
Le pentole in acciaio de Buyer Acier Carbone sono speciali e con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Sono realizzate in acciaio al carbonio, che non è inossidabile. Sembra uno svantaggio ma non lo è affatto!
Come si esegue la stagionatura su una padella in lamiera?
Le padelle in lamiera d'acciaio come quelle prodotte da De Buyer sono poco costose e durano una vita. Ottimo è il rivestimento antiaderente che si applica e, se necessario, si ripara da soli. Prima di iniziare a usare la tua padella De Buyer è necessario applicare il rivestimento antiaderente, questo processo è chiamato stagionatura. Non è difficile, tuttavia ti richiederà un po' di tempo. Con un po' di sforzo si ottiene molto in cambio!
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